Сывороточный протеин

Сывороточный протеин - одна из разновидностей концентрированных белковых смесей. Одна из его особенностей в том, что он быстро усваивается организмом - в среднем за 30 - 40 минут. Таким образом, сывороточный протеин дает организму необходимые для построения мышц белки и аминокислоты одной большой порцией, которая поступает более оперативно в кровь и мышцы.


Состав сывороточного протеина

Белки для этой смеси получают из сыворотки, которая образуется после сворачивания молока или как побочный продукт во время изготовления сыра. Чтобы увеличить концентрацию протеинов, сыворотку обезжиривают и удаляют другие вещества.

В сыворотке в среднем содержатся четыре - шесть видов белков. Сюда не входит казеин - основа медленного протеина, усваивающегося за 6 - 8 часов. Он остается в твороге - сыре. В итоге в сыворотке концентрируются следующие белки:

Примерно 65 % — бета-лактоглобулина,
Около 25 % — альфа-лактальбумина,
И еще 8 % — сывороточного альбумина,
Остаток приходится на иммуноглуболины.


Функции и схема приема сывороточного протеина

Сывороточный протеин купитьЗа счет быстрого усвоения этот протеин подходит для употребления после тренировок, когда организму требуются аминокислоты. Сывороточный протеин рекомендуют покупать как тучным людям, стремящимся похудеть, так и тем, кто в стадии набора массы. Сывороточный протеин поможет достичь обе эти цели, если его правильно употреблять.

Желающим избавиться от лишних килограммов нужно включить сывороточный протеин в завтрак, а также принимать его за два часа до тренировки и после нее. Для набирающих вес таких ограничений нет - принимать протеин советуют и на ночь, чтоб насытить аминокислотами организм в период, когда он долгое время не получает их из пищи.


Какой сывороточный протеин выбрать?

В настоящий момент сывороточный протеин продается в трех формах - концентрат, изолят, гидролизат.

Концентрат обозначают аббревиатурой WPC. Он содержит небольшие примеси жиров, так как у этой смеси не высокая степень очистки. В изолятах (WPI) доля примесей ниже: объем чистого протеина в нем составляет 90 %.

Третий вид - гидролизаты (WPH) получают, частично разрушая структуру белка под воздействием фермента и кислоты. То есть это переваренный белок. Поэтому попадая в желудок, он сразу начинает усваиваться. В нем уже практически не остается других веществ, к примеру, жиров и углеводов. Гидролизаты получаются путем проведения сложных химических реакций, это увеличивает его стоимость по сравнению с концентратами и изолятами в два - три раза. Гидролизаты усваиваются быстрее.

Однако как доказали исследователи Moriarty KJ, на мышечный рост все из упомянутых форм сывороточного протеина влияют в равной степени. То есть у гидрализата в этом плане нет преимуществ.

ПРО-ТФ Протеин 4 Life Трансформ Тарнсфер ФакторТаким образ, лучший сывороточный протеин для себя стоит выбирать, отталкиваясь не от его формы, а от состава. Стоит обратить внимание на наличие в нем лактозы и глюконата. Эти компоненты могут стать причиной аллергической реакции, а также на калорийность продукта - это скажет о количестве углеводов в продукте. Так сывороточный белок протеин ПРО-ТФ из линейки Трансфер Фактор не содержит пищевых аллергенов, а калорийность одной порции не превышает 70, при этом количество аминокислот в его составе больше, чем в многих аналогах.


Сколько нужно протеина организму?

Не стоит забывать, что часть белков организм получает из пищи. Сывороточный протеин относится к хорошо усваиваемым животным белкам. Рассчитать норму употребления белка можно по простой схеме: для людей, не занимающихся спортом, 1-1,5 грамма на килограмм веса, для спортсменов: 3-4 грамма на каждый килограмм.

Подсчитайте БЖУ потребляемой вами пищи, чтобы знать, сколько белков вы получаете из нее. Недостаток нормы стоит восполнить протеином. Производители ПРО-ТФ рекомендуют размер разовой порции - 17 граммов. Ее будет легко определить с помощью имеющейся в комплекте мерной ложечки.

Спортивный врачи не советуют за раз принимать более 30 граммов протеина. Больший объем белков организм не способен усвоить. То есть остаток попадет в кишечник. Это может вызвать дискомфорт.


Как купить сывороточный протеин, цена, доставка

Несмотря на то, что обычный протеин можно приобрести в аптеке. Специализированный сывороточный протеин для спортсменов, допустим такой как ПРО-ТФ, вы там не сможете найти. Сывороточный протеин можно заказать в нашем магазине Organic Life.

Цена указана под каждым товаром. Для того, чтобы купить выбранный продукт, его нужно добавить в корзину. Далее заполните поля, обязательные для оформления заказа. После этого с вами свяжется менеджер нашей компании, чтобы подтвердить заказ.

Узнать условия доставки можно здесь. Дополнительную информацию о продуктах можно у консультанта Organic Life по номеру 8 (495) 740-51-53 или с помощью формы обратной связи.